hayashi607的部落格

就從八月的宜蘭行來做為復出的第一彈吧！

別亂猜！不是出國趴趴走而停刊，前陣子單純只是不想寫而已，就瘋狂地累積好幾十個照片檔案夾，看來在暑假結束前，應該是復出的時候ㄌ！

養豬，顧名思義，就是不斷的吃；而爆肝ㄋ？首先，下夜班馬上奮不顧身去玩，第一天下午就掛ㄌ（我果然要認老ㄌ～），第二個造成爆肝的原因當然就是某種飲品囉！和四月的宜蘭行有大大的不同，這次全程都有司機大哥接送（↖就是左上角這位，果然發現一個定律，剛換新車的人總是喜歡開車…當然，沒有人敢讓我這剛下班半夢遊狀態的人來開…）；行程規劃也有專人安排（↗就是右上角的這位，幾乎訂房、行程、總務都一手包辦，甚至還要一路幫那個不斷因為遇到坑洞而掉下來的後照鏡裝回去…）；而我，只是充人氣，跟屁蟲一隻，這時候一路從台中昏睡到宜蘭…

開始流水帳的遊記食記文（接下來的絕對會很混，不只文，連照相都很混～對想去宜蘭玩樂的人可能只有一絲絲的幫忙，有興趣的再往下看好ㄌ～）


頭城阿宗芋冰城
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號  營業時間 10AM～10PM


來到宜蘭的第一件事，除了吃還是吃，在這種大熱天裡，第一站當然不會錯過老招牌的頭城阿宗芋冰城。

Steve 是個到哪都要吃冰的人，所以舉凡路邊剉冰、店家的冰沙冰淇淋或是7-11的思樂冰、雪糕，所以幾乎每次一起出去玩，一天總要吃冰好幾回…


有芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓及紫米口味，三球35元。強調用料實在，拒用人工色素及香料，芋頭、紅豆、鳳梨為傳統口味。

雖然位在不是很熱鬧的地方，但生意一直也沒停過，幾乎都是遊客慕名而來，還有不少腳踏車隊在這邊休息吃冰ㄉ～


店內陳設不少當年讓人回憶當年的古物。賣叭噗的古早腳踏車還有冰桶。


雖然是老店，重新裝潢後乾淨明亮又不失古意。


Jay 點了芋頭、花生跟桂圓三種口味。芋頭綿蜜香濃，還可以吃到芋頭的顆粒；桂圓甜而不膩，一樣可以吃到桂圓的果粒；花生口味香但不過甜。口感都相當綿密扎實，不甜不膩，傳統的清爽口味，沒有鮮奶油的沉重負擔，是夏天的消暑聖品。


來頭城另一個不能錯過的就是要跟海上的大龜打聲招呼再走。為了尋找一個好視野，我們開始在頭城裡亂亂繞…


遠眺龜山島，從頭城的海邊露營區就可以很清楚的看見海上的這個大烏龜，只是今天雖然艷陽高照，但能見度卻差ㄌ點，迷迷濛濛的…


林場肉羹
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號


正事不能錯過，冰品只是開胃小點，根本沒辦法填塞我們的轆轆飢腸。來到羅東，除了夜市美食外，另一個不能放過ㄉ，還有這家，看門口的排隊盛況就知道絕對不會踩到雷－林場肉羹。


忙碌的雙手幾乎沒有停下來過，酷暑中更顯辛苦…

林場肉羹數十年來賣的就只有這一味，但也因為專一，而不會讓這份美味隨著時間而喪失。


我點了一碗肉羹 $35

和以前印象中的肉羹完全不同，清澈不濁的湯汁，口感較一般的〝水〞，沒有木耳、蘿蔔，只有少少的筍絲及油蔥，不知怎麼，這湯就是引不起我舌尖的共鳴；再試試肉羹，也和一般用絞爛剁碎的豬肉加上魚漿捏製水煮成形的做法不同，一塊塊的軟軟嫩嫩的瘦肉，外頭用紅番薯粉裹著，在口中輕輕咀嚼就化開，雖稍稍有些豬羶味，但幾無損其口感。

夏天，在滿頭大汗中結束這碗肉羹，想來，在冬天中同樣來這一碗會更加美味…


正常鮮肉小籠包（羅東店）
宜蘭縣羅東鎮南門路7號 週一公休


以為小小一碗肉羹就結束ㄌ嗎？還沒，羅東鎮上有正常鮮肉小籠包的分店，正好可以去嚐嚐，雖然我還是有老店情結，但是，不用排隊的正常鮮肉小籠包還是有不小的誘惑阿！


幹嘛，趕快包，別偷看我們ㄌ，我們等的好辛苦…

雖是分店，依然秉持傳統，現包現做，這裡的生意雖然比不上總店般的恐怖，但在這午餐應結束的時段，仍陸陸續續有人上門，所以囉，為了這現蒸的小籠包，還是讓我們等了十來分鐘。


輕輕提起，皮薄的幾乎可以透光，內餡不算飽滿，但湯汁相當濃郁，青蔥的香味甘甜充滿著整個口腔，豬肉的味道反而不明顯。雖然不用沾醬就很好吃，但是外面再蘸一點辣醬會更美味。

好吃嗎？當然，我們隔天中午幾乎想再去買一次呢！

與總店相比呢？少了一點辛苦排隊而來的成就感…

總店在哪裡？宜蘭市泰山路25號之1，請有排隊的心理準備…


八月的宜蘭行，待續…