有朋自遠方來，不亦酒食乎？
原本以為從宜蘭回來可以和歸國華僑Vivian碰個面的，但，還是錯過了。不過，原本約的餐還是要如期舉行囉，畢竟很久沒有跟台北的酒肉朋友聚聚了…跟無酒不歡的木星大大聚餐，除了食物外，最重點就是酒…
照例，木星半強迫大家要帶酒來
，對Jay 這種酒櫃裡只有甜白酒、貴腐酒或是香檳的人來說，牛排餐好像沒有啥適合的〝結婚〞酒款，所以今天所有的酒都由木星大大自己帶來囉～
照例，又是滿滿空桌候客來…
簡潔的裝潢與稍微擁擠的位置，沒有及早預約，所以沒有訂到包廂，殘念…注意，礦泉水是要錢的…
▲生菜沙拉，Robin's Grill用餐的方式是採半buffet方式，生菜沙拉、冰淇淋或是一些前菜都是自助式的，也有五星級的水準。
今天很懶又很累，所以拍的也很隨興，不然應該讓沙拉吧的菜色入鏡，才會知道精緻的程度是吃過自助式沙拉吧中數一數二的等級～
▲酥脆香軟的法式麵包搭配Beurre d'Isigny真的是天上美味，只是Jay正處於下定決心在夏天來臨之前減重的其間，但是還是偷挖了不少奶油來吃。台灣比較常看到的是另外一種Beurre d'Echire，兩個比較起來，Jay還是比較喜歡後者的厚重奶味…
▲龍蝦湯，以龍蝦熬煮數小時加上奶油，整個湯充滿濃郁的蝦味，放涼了腥味就會比較明顯，趁熱喝吧！
左：Domaine Weinbach, Riesling GC, Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2004
聞起來有點杏果、柑橘、煙燻味。但喝起來很Dry卻有著熱帶水果的味道，像是鳳梨、堅果，最後還有一絲苦苦的，應該說是礦物味還是火藥味？讓酒醒一陣子後，水果的濃厚會更加鮮明，而且苦味會淡化～應該是相當豐富的一隻白酒，不過似乎是提早喝了，根據Robert Parker的說法，應該還要再等個12-15年。
右：Château Boyd Cantenac 2002
似曾相識的酒款，原來它的兄弟 2001年款曾經出現在『神之雫』第四集的義法對決中，不過這個三軍酒莊被評的穩定性不佳，只有2001年份的出奇的天、地、人契合完美，不過看了一下Robert Parker的評分，似乎2002及2005年的分數也都不差，應該值得一試。
相當濃厚的黑醋栗的味道，還有煙燻及木桶味，酒體豐滿，但是單寧的味仍很嗆，應該再醒一些會更順口…
▲神戶牛排，肋眼的部位，脂肥甜美、肉質細緻，以直接炭烤加上海鹽引出天然的原味，從側面看起來就相當Juice，唯一的缺憾就是稍嫌單薄，吃起來不夠爽快…雖說是神戶牛，但仍只是美國神戶，其實跟在日本吃到的和牛還是有點差距，看來風土條件的影響可是比品種來得大…
▲冰咖啡，不喜歡大飯店還用茶包的紅茶，所以還是點了咖啡解解膩…
以整體的評價而言，C/P值在中午是屬相當不錯的；服務品質一直是Robin's給外界稱道的，用餐環境還是稍嫌擁擠，整體裝潢舒適而有居家感；食物超推薦自助式沙拉吧，而牛排部分只屬中規中矩之作，倒是沒有太多驚艷 (也就是這種價錢本來就應該至少要有這種水準的意思～)。是一個不錯的朋友聚餐或洽公的餐廳…
Robin's Grill
台北市中山北路二段41號2樓 晶華酒店 02-25238000
留言列表
