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為了贊助查理的婚禮，我們一夥伴郎跟司機們空出了三天的假期，從中部沿路吃、沿路玩到高雄去…
當兵時代雖然軍籍是隸屬於嘉義的單位，但是那段時間我卻一直被借調在總部直到離營，所以對雲嘉這一帶，除了嘉義市的火雞肉飯以外，Jay可說完全都不熟。
本來Steve任性地又吵著要去新港吃鴨肉羹，但這種大熱天吃甚麼鴨肉羹，不中暑也得大汗淋漓黏滴答，一整個難受。
還好，在地人Nelson提及了嘉義兩家頗為有名的涼麵。聽到涼麵，倒是令人眼睛一亮，畢竟這種天氣，冰涼爽口的涼麵才是王道阿！
這家在民族路、和平路交叉口，有非凡大探索、食尚玩家加持過的二ㄚ頭麻辣涼麵就是我們今天的目標，為啥叫二ㄚ頭呢？簡單明瞭，因為老闆娘排第二，四川人稱女兒為ㄚ頭，懂嗎？
拿著大砲在這種地方照來照去都是路人側目的對象，所以，我又膽怯的收了起傢伙，開始點菜…
△涼拌藕片
△滷菜
△涼麵，主角上桌。在白皙發亮的麵條上是滿滿濃郁的麻醬，還有爽脆的銀芽與小黃瓜，那～那一抹白是何物阿？有點特別的，原來是美乃滋。再拌上任君取用的正宗四川辣椒醬就完成了。吸一口冰涼滑順的麵條，火辣中交織著酸甜，這滋味讓人在這炎夏中仍忍不住想再來一盤…
對我這個城市慫來說，這樣的價格真的實惠。據說，老闆對學生有優惠，但是細節呢？我也不知道，因為我已經不當學生好久ㄌ~~
二ㄚ頭麻辣涼麵
嘉義市民族路170號
營業時間：7:00～21:00
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