hayashi607的部落格

一直覺得在盛暑沒有吃到鰻魚飯是一件很可惜的事，這在日本可是一件大事，以前在台北，總會在七八月到肥前屋、劍池屋、濱松屋、或京都屋滋補滋補。台中的大東屋，以前也曾吃過一次，印象中還不錯，心頭暗暗下定決心在八月結束前一定要吃一次鰻魚飯 (這…是甚麼決心阿…) 

據說大東屋的老闆是自己在彰化開鰻魚的養殖場，裡面的服務人員好像都是體院的學生的樣子，強調的是現殺的活鰻魚，比之冷凍過的鰻魚，新鮮的還是比較好滋味…
 

其實剛好掃到颱風尾，雖然是星期假日，中港路倒是沒有很塞，只是雨超大，能見度真的有點差。話說 Jay 還一直猶豫要不要出門吃飯的，沒想到冰箱一打開，天阿，居然沒有任何存糧，連充饑的水果都沒了，天意如此，也沒辦法囉…

附記：出門前瀏覽了一遍朋友們的網誌，沒想到中了 Cindy 的百萬抓抓樂，我的衰神要走了嗎？


△鰻魚飯(大) $250，來這邊當然要點鰻魚飯，不然來幹嘛～本來想點頂級鰻魚飯，可惜缺貨，殘念…


△鰻魚飯(大) ，甫開盒，烤鰻魚的香氣沖鼻而來，入口新鮮肥厚 (但是好像不及我去年在濱松屋吃的耶)，而且肉不會有散開的感覺，醬汁的部分個人是覺得不會太膩啦，而且鹹度算適中～但是，邊緣稍微有點焦掉了…，下面的白飯黏度適中，煮的蠻好的…


△味噌湯，附贈的，就是一般的味噌湯，真的很淡、很一般。


△日式炸豬排$80，不知道是哪個筋不對，還是太餓了，又點了一份炸豬排。里脊肉的部位，Jay 選擇用黃芥末醬。


△日式炸豬排，橫切面，看照片應該就可以感覺咬下去的硬度了吧！Jay 覺得厚度夠，但是稍微需要大力咀嚼，沒有那種軟嫩帶點油的好吃豬排感，恩，人家明明就是鰻魚專賣店，誰叫你點甚麼炸豬排…


△烤鰻肝$40，醬汁的味道超濃，掩蓋住肝的味道了，這個我比較喜歡京都屋的…


坐板前的好處是可以看到小師傅們現殺鰻魚，現烤鰻魚，缺點是，當你離開的時候就會發現全身上下都是烤鰻魚的味道…所以不要穿太好的衣服去…

雖然網路上評價都是有退步的傾向，但是我還是認可這是台中吃鰻魚C/P值最高的店，也適合一個人去打打牙祭‥趁著夏天還沒結束，鰻魚正肥的季節，應該去試試的…

大東屋活鰻料理專門店
台中市朝富236號  04-22513447 (無法訂位，需現場排隊)